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月に一度の大宴会

 

昨日は月に一度のzaza達成会!

 

歓迎会と送別会も兼ねて遅い時間にも関わらず志ま根さんにお世話になりました。

いやー美味しかった。

寝る間も惜しんでされる仕入れ、仕込み、そして営業…

見習うことばかりです。

本当に楽しくて美味しい時間をありがとうございました!

 

大将とはあまりお話できなかったので来週改めて…

| zaza | 14:21 | comments(0) | - |
ブログ

ブログを2007年から書いてました。。。

いや、書いてます。

10年も経つんですね。

いろいろなことがありました。

読み返してみると面白いですね。

そして感動しますね。

これからも少しずつ書いていきます!

 

その中で私のあだ名がk-sukeの理由を書いてある日をリンクしてみます。

読んでみてください。

 

http://casual.zaza-style.net/?eid=1161807

 

| その他 | 12:46 | comments(0) | - |
出会い

 

出会うということ…

 

待っていては出会えない

行動しないと出会えない

行動すれば縁は必ず拡がっていく

出会いがあればなんでもできる

ひととの繋がりがあればなんでもできる

 

立場のある人間ほどひと以上に行動しなければならない

ということは…

その人を超えるためにはその人以上に行動しなければならない

縁なんてそんな簡単なもんじゃない

努力は必要だと思う

努力せずしてひとは繋がらない

言い訳なんていらない

行動しよう

夜の街にも繰り出そう

 

ありがたいことにお店をやっていると知らないお客様もやってきてくれる

出て行かなくてもやってきてくれる

そこで出会い縁が生まれるには勇気を出して話せばいい

そうすることで出会えるのだ

これほどありがたいことはない

 

思い切って踏み出そう

ひとはみんな最初人見知りなんだから…

俺を筆頭に
 

| その他 | 15:04 | comments(0) | - |
感謝

 

 

2017年3月15日zazaは無事に12回目の誕生日を迎えることができました。

 

考えてみたら酉年にOPENしてたんですね。

 

ちなみに私は今年48回目の誕生日を迎えます。

 

人生の1/4がzazaになりました。

 

人生の1/3が人生の1/2がと言えるようにこれからも頑張っていきたいと思います。

 

2017年2月からは新しく中島が店長に、若宮が料理長に就任し新たなるzazaがスタートしています。

 

まだまだ至らぬ所があるふたりですが頑張っている姿をぜひ見に来てやってください。

 

そしてご指導ご鞭撻よろしくお願いします。

 

私と丸田は仲良くいつも笑顔で頑張ります。

 

こんなお店が12年も続けられたのは本当にともに歩んでくれたお客様のおかげです。

 

そして12年前から色々と携わってくれた業者様、いつもわがままを聞いて下さりありがとうございます。

 

最後に12年間で色々なスタッフや家族とも出会いました。

 

もちろん良き別れも悪しき別れもありました。

 

それでも感謝しかありません、彼ら彼女たちがいなければいまのzazaは存在しないからです。

 

私にとっての財産はひとです。

 

これからもzazaスタッフ一同よろしくお願い申し上げます。

| zaza | 11:00 | comments(0) | - |
2017年 新年のご挨拶

 

新年明けましておめでとうございます。

 

旧年中はお世話りなりました、本年もよろしくお願いします。

 

新年は5日より営業しております。

 

 

今年はzaza焼、飛躍の年となりますようスタッフ一同精進してまいります。

 

尚、業務拡大のため社員、アルバイトスタッフを募集します。

 

社員はともに夢を追いかけ語らい楽しめる人を希望します。

 

年齢は問いません。

 

この3月卒業にともないアルバイトの席に空きが出ました!

 

楽しく、そして明るく仕事ができるひと募集します。

 

まずは082-222-8883にご連絡を!

もしくはinfo@zaza-style.netにメールを!
| zaza | 14:59 | comments(0) | - |
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