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真実

なんだかいろいろな方々に気を使わせてすいません。

 

先日のこと、大好きな後輩から連絡がありました。

 

第一声が

 

「すいません」

 

なにしたんじゃろって思ったら…

 

「ある人と同じイベントに参加することになりました」

 

とのこと。

 

本来はそんな報告もそんな謝罪も一切必要ないことなんです。

 

でも義理を欠いたひとりの人間が起こした行動でいろんな人が私に気を使っている。

 

本当にこの状況でいいのだろうか。

 

申し訳ない気持ちです。

 

もちろんそう思ってくれる後輩や知人がたくさんいてくれることに本当にありがたく感じます。

 

そして本当に嬉しくて涙が出てきます。

 

私も半年以上静観してまいりました。

 

しかしこの義理を欠いた人間が私の知人やスタッフにまでかかわってくる。

 

それさえなければ私も何も言うつもりはありませんでした。

真実を話さなければならないのでしょうか。
これ以上関わりを持ってくるようであれば真実を話します。
もしその人に近い方がこの文章を読んだならばぜひお伝えください。
関わらないでください。
そうすれば私からは何も発信しませんから。
| - | 23:13 | comments(0) | - |
zaza焼について…
ご意見ください!

zaza焼を焼き始めて9年と3ヶ月…

zaza焼はまだまだこの世に浸透されていません。

そこで10年を機にzaza焼をもっともっと知ってもらいたくいろいろな方法を考えています。

たとえば既存の鉄板焼屋さんやお好み焼屋さんでzaza焼を販売していく、zazaFC店を作る、などなど。

お店をやってみたい!

とか今あるお店で出してみたい!

などなどいろんなご意見いただけないでしょうか。

出来る出来ないは別としていろんなご意見お待ちしております!
 
| zaza | 13:15 | comments(0) | - |
考え事…

完璧なお店にしたいと思うも…

常に料理やお客様のことを考えてと思うも…

 

常に考えているのは人材のこと…

 

髪型自由、ピアスOK、履歴書不要etc

求人情報誌が求めてくる緩やかな条件

 

常に目線は働く側に…

 

時代が変わったのはわかるけどお客様の求めるものは変わってないはず。

美味しくて清潔で常識のあることに

 

常に目線はお客様に…

 

こんなこと言ったらまた人材不足になるかなあ…

 

いまは清潔で常識あるスタッフが揃っています!

これからもいい子達が集まればいいな〜


| zaza | 13:50 | comments(0) | - |
6月からランチ営業再開!


お久しぶりのブログです!

皆様のお声にお応えいたしまして、、、

6月からランチ営業を再開いたします!
 

伴いまして6月より営業時間を変更します。
 

【LUNCH 】月-金 12:00-13:30

 
【DINNER】月-木       18:00-23:00(L.O.22:00)
      金・土・休前日 18:00-24:00(L.O.23:00)

 

是非ご来店ください!
| ご案内 | 14:52 | comments(0) | - |
Christmas Dinner 2015


2015 Christmas Dinner ご予約賜り中!

12月24日限定!大切な人と過ごすクリスマスにぴったりのコース!
黒毛和牛サーロインステーキとヒレステーキの食べ比べをはじめ、
シーフードや前菜の盛り合わせなど全8品。
乾杯はCAVAスパークリングワインで♪
  • *乾杯スパークリングワイン付*
  • ☆季節のポタージュ☆
  • ☆前菜6種盛りピンチョス☆
  • ☆金目鯛のソテー かぼちゃのソース☆
  • ☆鴨のロースト☆
  • ☆海老とズッキーニのフジリ トマトソース☆
  • ☆お口直しのシャーベット☆
  • ☆黒毛和牛サーロインとヒレステーキの食べ比べ☆
  • ☆zaza特製フレンチトースト☆
おひとり様 5000円(税込)
 
| zaza | 15:43 | comments(0) | - |
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