http://casual.zaza-style.net/ 広島市中区幟町にある鉄板焼・炉端焼のお店です。 ja http://casual.zaza-style.net/?eid=797298 歳になる高田です。 初詣はいつも元旦に家族で府中の出雲大社へ。 そして初おみくじは３日の日に厳島神社で。 今年は前厄です。 そして３日のおみくじは九番の凶です！ ってことは今が一番悪い時。 後は登るしかないってこと？ なんて楽観的に考...
初詣はいつも元旦に家族で府中の出雲大社へ。

そして初おみくじは３日の日に厳島神社で。



今年は前厄です。

そして３日のおみくじは九番の凶です！

ってことは今が一番悪い時。

後は登るしかないってこと？

なんて楽観的に考えられるといいのですが･･･



今週も岡山の最上稲荷へお参りにいくのでその時もう一度おみくじ引いてみます。

]]> 2009-01-06T10:23:56+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=796344 明けましておめでとうございます！ zazaも本日より営業開始いたします。 お正月はいかがお過ごしだったでしょうか？ 食っちゃあ寝、食っちゃあ寝してたのではないでしょうか。 zazaのお好み焼を年末から食べとうてやれんかったという方、本日より販売開...

zazaも本日より営業開始いたします。


お正月はいかがお過ごしだったでしょうか？

食っちゃあ寝、食っちゃあ寝してたのではないでしょうか。


zazaのお好み焼を年末から食べとうてやれんかったという方、本日より販売開始です！

ご来店心よりお待ちしております。



本年もよろしくお願いいたします！

]]> 2009-01-05T09:08:20+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=787998 今日で最後となりました。 いろいろな方と出会えた１年間。 本当に感謝です。 人との出会い。 大切です。 人はひとりでは何もできません。 人と人が繋がっていくこれほど幸せなことはありません。 来年もいろいろな方と出会いそして語り合いたいです...
いろいろな方と出会えた１年間。

本当に感謝です。

人との出会い。

大切です。

人はひとりでは何もできません。

人と人が繋がっていくこれほど幸せなことはありません。

来年もいろいろな方と出会いそして語り合いたいです。



今年一年間本当にありがとうございました。

新たな年もまたよろしくお願いいたします。

皆様にとって２００９年が幸せな年になりますように･･･


zaza　高田敏行 ]]> 2008-12-30T09:41:57+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=787330 が、昨日行われました。 よく飲みます。 騒ぎます。 ７パパさんに教えてもらったゲームも好評でした。 みんなの歌声も素敵でした。 流川店長の酔っ払いぐあいも素敵でした･･･ 幟町店長の弱さ（じゃくさ）も素敵でした･･･ 来年も再来年もずっとずっと...
よく飲みます。

騒ぎます。

７パパさんに教えてもらったゲームも好評でした。

みんなの歌声も素敵でした。

流川店長の酔っ払いぐあいも素敵でした･･･

幟町店長の弱さ（じゃくさ）も素敵でした･･･

来年も再来年もずっとずっと楽しい忘年会ができればいいな〜 ]]> 2008-12-29T11:15:35+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=785998 です。 明日はお店の大掃除。 床から窓からトイレまで。 そして年に一度の忘年会。 飲み過ぎない程度に楽しもう。 昨日の流川界隈も歩行者天国状態でしたね。 今日もそうなることを願っています。 来年もそうなることを願っています。 景...
明日はお店の大掃除。

床から窓からトイレまで。



そして年に一度の忘年会。

飲み過ぎない程度に楽しもう。



昨日の流川界隈も歩行者天国状態でしたね。

今日もそうなることを願っています。

来年もそうなることを願っています。

景気が悪いって話をしても決して景気は良くなりません。

ひとりひとりが頑張るしかないですね。

何かひとつでも良くなるように頑張ってみます。

ひとりひとりがそうすればきっと何かが変わるはず。

今年の漢字が「変」でしたがいい意味の「変」だと信じて頑張りましょう。 ]]> 2008-12-27T15:59:22+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=784987 年末年始のご案内をしておきます。 Casual Dining　Main Dining　共に １２月３０日（火）通常営業 １２月３１日（水）〜１月４日（日）正月休み １月５日（月）通常営業 年末年始は市場も休みのため例年通りお休みとさせていただきます。 ご了承く...

Casual Dining　Main Dining　共に

１２月３０日（火）通常営業

１２月３１日（水）〜１月４日（日）正月休み

１月５日（月）通常営業


年末年始は市場も休みのため例年通りお休みとさせていただきます。

ご了承ください。

尚、新年会のご予約も承っております。


今年も残りわずかですがよろしくお願いします。

zazaの意味はzからaまで｢終わりよければすべてよし！｣です。

今年最後の日まで頑張ります！ ]]> 2008-12-26T11:01:51+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=784026 昨日から煮込んでます。 いろいろな野菜達とスジ肉。 グツグツと何時間も。 また今日も煮込んでます。 そして出来上がるzaza特製デミグラスソースです。 ハンバーグ、煮込みハンバーグ、オムライスにかかってます。 余談ですが･･･ 煮込...


いろいろな野菜達とスジ肉。



グツグツと何時間も。

また今日も煮込んでます。

そして出来上がるzaza特製デミグラスソースです。

ハンバーグ、煮込みハンバーグ、オムライスにかかってます。



余談ですが･･･

煮込んで味を出し切ったスジ肉なんかでハヤシライスやカレーライスが出来上がります。

しかし賄いです。

メニューになる予定もありません。

あしからず･･･ ]]> 2008-12-25T10:48:30+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=783132 が少しわかったような気がしました。 昨日の１８時３０分、ついに大ちゃんが巣立ちました。 それまでの時間ゆったりしている大ちゃんです。 その後、里親の二人が迎えにきてお別れです。 言葉にはできない感情がわいてきます。 何もいえない。 た...

昨日の１８時３０分、ついに大ちゃんが巣立ちました。

それまでの時間ゆったりしている大ちゃんです。



その後、里親の二人が迎えにきてお別れです。

言葉にはできない感情がわいてきます。

何もいえない。

ただ大の幸せを願うだけ。

ぽっかりと空いた心のすき間。

そこを埋めるのはお酒。

いけないのはわかっています。

ただ今だけは許してください。




昨日、旧姓大からトイ君に変わったリリの息子。

いつまでもあなたはリリの息子であり私達の孫であることに変わりありません。

いつ里帰りしてきてもかまいませんよ！ ]]> 2008-12-24T10:42:49+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=780492 １２月２３日、大が旅立ちます。 毎日このネタですいません。 本当に寂しいんです。 けど相手の家族にはいいクリスマスプレゼントです。 かわいがってもらえる筈です。 大なんて名前じゃなくちゃんとした名前もつけてもらえる筈です。 昨日はコブク...
毎日このネタですいません。

本当に寂しいんです。

けど相手の家族にはいいクリスマスプレゼントです。

かわいがってもらえる筈です。

大なんて名前じゃなくちゃんとした名前もつけてもらえる筈です。



昨日はコブクロライブのＤＶＤを見て感動しました。

その中の歌詞の一部です。


いつしか晴れるよ　どんな空でも
僕等はおんなじ　光を分け合ってる

いつしか晴れるよ　どんな空でも
僕等はおんなじ　光を分け合ってる
明日は晴れると　君が言うから
予報は雨でも　晴れる気がするよ

いつしか晴れるよ　沈んだその気持ちも
重なる　メロディー　君も君も君もおいでよ
僕等はおんなじ　言葉を持ってる
辞書には載らない　音にだけ乗せて交わせるメッセージ

いつしか話せる　重なるメロディー
僕等はおんなじ　いつしか晴れるよ


感動をありがとう！ ]]> 2008-12-22T10:50:36+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=773725 食べたくなるがんこ屋台の平和園。 火曜日に行ったら休みでした。 電話をしたら大風ひかれているそうです。 ということで昨晩も電話して予約！ と思ったらまだ休業中。 今年の風邪は長いのかな？ 年末の忙しいとき、風邪には気を付けて頑張らないとい...

火曜日に行ったら休みでした。

電話をしたら大風ひかれているそうです。

ということで昨晩も電話して予約！

と思ったらまだ休業中。

今年の風邪は長いのかな？

年末の忙しいとき、風邪には気を付けて頑張らないといけないですね。


と言いながら寂しいです。

平和園の料理が１週間以上食べられないのは･･･

と共に寂しいです。

我が家から大ちゃんがいなくなるのは･･･

今のうちにたくさん抱きしめてあげたい。

けどあまりになつくと別れが辛い。

一人で大丈夫だろうか。

寂しくないだろうか。

きっと大丈夫。

優しい家族が待っているから･･･ ]]> 2008-12-20T15:04:03+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=772368 の旅立ちが決まりました。 我が家の家族として愛娘リリの息子達２匹が誕生して早３ヶ月。 １匹は我が家で暮らすことに･･･ そして１匹は里親にお渡しすることに･･･ 里親にお渡しする１匹を私は決めることができません。 あなたはいらないっていってる気...


我が家の家族として愛娘リリの息子達２匹が誕生して早３ヶ月。

１匹は我が家で暮らすことに･･･

そして１匹は里親にお渡しすることに･･･

里親にお渡しする１匹を私は決めることができません。

あなたはいらないっていってる気がして･･･

そこで里親に来てもらい決めてもらいました。

大と小。

とりあえず付けた名前。

大はおっとりで気が強い性格。

小は元気で気が弱い性格。

ついに決まりました。

寂しいです。

我が家から大がいなくなってしまいます。

今週？来週？いつなんだろう。

寂しいです。

でも、知らない人の家に行く訳ではありません。

また逢えるさ！

きっと･･･

いや逢わせてください。

お願いします･･･ ]]> 2008-12-19T10:52:18+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=771528 働きません。 朝だから？ それとも疲れ気味？ それとも･･･ 先日テレビで気持ちよく寝られる方法をしてました。 ３択です。 １．カーテンをすべて閉めて寝る。 ２．カーテンを半分開けて寝る。 ３．カーテンを全開で寝る。 さて、答えは？ ...

朝だから？

それとも疲れ気味？

それとも･･･


先日テレビで気持ちよく寝られる方法をしてました。

３択です。

１．カーテンをすべて閉めて寝る。

２．カーテンを半分開けて寝る。

３．カーテンを全開で寝る。

さて、答えは？














正解は３．カーテンは全開で寝る。

でした。

太陽が昇るとともに部屋の中もだんだんと明るくなり寝ていても少しずつ身体が起きていくのだそうです。

寝ていても身体は明るさを感じ取っているのですね。



いつもの私はカーテン半開で寝るのですが今朝はすべて閉めて寝てしまいました。

無茶苦茶目覚めが悪いです。

そのために思考回路が働いてないのかも･･･ ]]> 2008-12-18T10:40:09+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=770685 最近ご予約時に個室ありますか？ ってよく言われるんです。 すいません。 当店には個室はありません。 わざと個室をつくっていないんです。 せっかくのオープンキッチン、雰囲気を味わってください。 個室だとその雰囲気もないしお客様とスタッフのコ...
ってよく言われるんです。


すいません。

当店には個室はありません。

わざと個室をつくっていないんです。

せっかくのオープンキッチン、雰囲気を味わってください。

個室だとその雰囲気もないしお客様とスタッフのコミュニケーションが取れないんです。

zazaというお店、料理、そしてスタッフを気に入ってきてもらえる。

そんなお店になれるよう日々努力しています。

個室希望の場合は残念ながらお断りしています。

仕方がありません。

それがzazaのスタイルなんですから。 ]]> 2008-12-17T10:42:27+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=769856 ございます。 昨晩、鍋焼らうめん　ひさしの２号店が薬研掘にオープンされました。 早速お祝いも兼ねお邪魔してきました。 久しぶりにオーナーの姿も拝見。 １号店と違い２号店にはギョーザがありますよ！ おでんもありますよ！ 年末の忙しい時期に...

昨晩、鍋焼らうめん　ひさしの２号店が薬研掘にオープンされました。

早速お祝いも兼ねお邪魔してきました。

久しぶりにオーナーの姿も拝見。

１号店と違い２号店にはギョーザがありますよ！

おでんもありますよ！


年末の忙しい時期にオープンということで店長お身体壊さない様に頑張ってください。

場所は国際ボウル前のポプラの横あたりです。 ]]> 2008-12-16T10:46:33+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining http://casual.zaza-style.net/?eid=768973 飲食業の場合基本的に週１回程度しか休みがありません。 ｢１２月は休まず営業します｣っていう知り合いの店も何件かあります。 なにかと忙しいこの時期ですが休みの日でもやらなければいけないことがたくさんあります。 買い物、愛娘のトリミング、掃除、洗濯　et...
｢１２月は休まず営業します｣っていう知り合いの店も何件かあります。

なにかと忙しいこの時期ですが休みの日でもやらなければいけないことがたくさんあります。

買い物、愛娘のトリミング、掃除、洗濯　etc...

とはいってもすべてやるのは奥様。

大変です。

私が手伝えるのは買い物くらい･･･


あっという間に終わってしまう休みの日でした。

ということで今日から１週間の始まりです。

頑張っていきましょう！ ]]> 2008-12-15T10:50:20+09:00 zaza Casual Dining zaza Casual Dining